На кухне Alpaca шефствует Сергей Шиянов, а из-под его ножа в меню появились неординарные и заманчивые позиции в трёх перуанских направлениях с вкраплениями культур соседних стран.
Попробовать Перу на вкус можно будет в ДК в эти выходные:
— Антикучос де корасон из ягнёнка;
— Севиче из тунца с огурцами кимчи, печеным бататом и понзу;
— Сандо с цыплёнком терияки.
Nos vemos! 💙