Идея ресторана Animals строится вокруг продукта, сезонности и внимательного подхода к месту и способу произрастания. В ресторане используют овощи со своей фермы, хлеб, сыр и напитки своего ремесленного производства.
На бранче в Доме Культур экзекьютив-шеф Александр Пименов и шеф Борис Кондратьев выступят с утиным яйцом по-шотландски, бурратой с цитрусами и десертом-пантомимой на свином жире и шоколаде Аmazing Сocoa. Из напитков будет квас на тартине, коктейль на основе сухой медовухи и вермут «Венок».
Бронируйте столики по телефону:
+7 (495) 748-89-28
На бранче в Доме Культур экзекьютив-шеф Александр Пименов и шеф Борис Кондратьев выступят с утиным яйцом по-шотландски, бурратой с цитрусами и десертом-пантомимой на свином жире и шоколаде Аmazing Сocoa. Из напитков будет квас на тартине, коктейль на основе сухой медовухи и вермут «Венок».
Бронируйте столики по телефону:
+7 (495) 748-89-28