Шеф-повар Антон Абрезов поддерживает небольшие ферм, со многими хозяевами которых знаком лично.
И для необыкновенного вина здесь нашлось место! Шеф-сомелье Кристина Гусева находит небольшие семейные винодельни по всему миру. Вина в винной карте вторят основной концепции заведения: от терруара к бутылке.
Все, как мы любим — еда и много вина!
До встречи!